Varför endast beställning?
[ Artikel daterad: 4/25/2007 | Senast uppdaterad: 4/25/2007 ]

Värdshuset Vita Älgen (0571-30860) är endast öppet på beställning och efter referens. Varför så restriktiva, Helena?

- Tvärtom! På Värdshuset är vi inte restriktiva. Vi försöker skapa en atmosfär av hem och trygghet. Med genomresanden, blir det tyvärr svårt att skapa en hemtrevlig atmosfär - utan lås på rum, skåp och dörrar. På seminariet eller jubileumet är det också gott att veta att man kan ha det trevligt och prata med familjen eller kollegor, utan att främmande försöker ragga upp en, tillägger hon med ett leende.

- En ytterligare orsak är att vi redan har tre restauranger med fullständiga rättigheter i Åmotfors; Noresundkrogen på sommaren/Valfjällsstugan på vintern, Valvet Restaurant&Pub, samt Åmotfors Pizzeria. Vidare har även Grace lättare servering på 61'an och Haganäset servering på sommaren. Till slut är det restaurangskolan med sitt erbjudande. Vi önskar inte konkurrera i dessa segment och vi tycker att förbipasserande allt i allt har bra med erbjudanden i Åmotfors.

- Det med referens är för att vi skall veta vem gästerna är. Alla här på orten kan användas som referens. Kommer man långväga ifrån, är det bara att visa till en kontakt i kommunen, eller till en tidigare gäst hos oss.

- Allt för att skapa trygget och hög mysfaktor, fastslår Helena Neraal. 

Mysfaktor. Till vänstre från biblioteket. Til höger, spisesalen från inngången, sør.